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Thu・11・2・3

連日ニュースで報道されている新潟県の大雪 テレビの映像をはるかに超えている木沢集落。

             こんな風に晴れ間が 一日続いたのは一ヶ月振り以上。

          去年の「ホワイトアウト クリスマス」 からこの大雪は続いています。

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      去年の積雪を あっという間に超え、報道よりも先に4メートルの積雪を観測。
                          この道、、、
            みんなが車を止めて 木沢はうす まで歩いて行く坂道。

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                     木沢はうす 2階からの景色。

                     ユンボまで埋まってしまう始末。

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                   木沢はうす駐車場から棚田に向う道。
                           
                             閉鎖。

        雪祭りの会場にもなるんじゃないかと思う程の景観が広がっています。 
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毎日 雪と格闘の日々。
それでも毎日元気に頑張っています。

今日は、節分です。

クリスマスやバレンタインよりも大切にしたい
日本の風習。

夜にはお寺に豆まき行ってきます。
(節分の模様は去年2月のブログに投稿しています。)
# by kizawamei2 | 2011-02-03 11:23

10.10.08

明日雨が降るぞ!

この時期の天気予報は、お百姓さんにとって大切な情報です。
急いでお父と、山にハザ降ろしに出かけました。
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      もうご存知だと思いますが、刈った稲を天日干しにする事を「はざがけ」といいます。
      
      太陽の熱で自然乾燥する事で、機会乾燥では出せない甘みがぎゅっと!お米につまります。
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脱穀。
ハザから下ろした稲を「米」と「ワラ」に分けます。

太陽の熱により、カラカラに乾燥した稲。

雨が降って濡れてしまったら台無し!

だから・・雨が降ってくるまえに

一束一束 丁寧にハザから降ろし、一粒一粒 脱穀します。

この作業をしていると、ご飯の時にお米を残す事は出来ないと改めて感じさせられます。

だって、本当に

一つ一つ 束から外れた稲も集めて、お米にするから。


ご飯つぶを残すと「目がつぶれるよ」と、昔から おじい や おばあ に言われてたな。

その言葉 大切に胸にしまっておかなきゃ。
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                           お天道様ありがとう。
                         大地の恵みに感謝します。
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# by kizawamei2 | 2010-10-11 20:04

10.10.02

            猛暑だった今年の夏。 
                  一雨ごとに秋が近づき・・
                         暑い暑いと言いながら、
                               気が付けば今年も稲刈りの季節がめぐってきました。
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稲刈りの直前に雨が続いた為、稲がたおれ手狩りも一苦労でしたが・・
        はざ掛けした稲の日陰で食べるお昼はとても美味しく、次の日の筋肉痛も思ったとおりでした。
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毎年訪れるこの季節。
春の新緑から、黄金色に輝く稲を見飽きる事はなく、毎年色んな変化に気付かされます。
# by kizawamei2 | 2010-10-07 18:40

10.09.09

 実りの秋     ここ最近の雨ですっかり秋らしくなり、久しぶりの雨に農作物は喜び、稲はたおれ・・・
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               話しは変わりますが、 
               木沢で収穫される「じゃがいも」は、お米の次に美味しいです!
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     囲炉裏で焼かれる「鮎」よりも、個人的にお父の顔芸?が気になります。
     
     次は、ここで焼き芋。
     しつこいですが、木沢で収穫される「イモ類」は本当に美味しいのです!!
# by kizawamei2 | 2010-09-09 11:52

10.09.02

                              日が昇る。               
                
                           「早起きは三文の徳」
                   何気ない日常の中で、こんな朝日を見れるなら
                   たまには早起きして朝日が昇るのを見るだけで
                  
                       特別な日になるような気がします。

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                   朝日や夕日は特別なものではないのだけれど、
        
         何気ない日常の中での当り前のことに、幸せを感じられる人でありたいと思います。

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                    稲刈り 今月18~20日を予定しています。
                      今年も収穫の時期がやってきました!
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# by kizawamei2 | 2010-09-03 02:42